育てた植物と料理と


水耕栽培してるパクチー、大きくなりました。


駅前のスーパーに売ってるのもこのくらいの束です。


350円くらいだったかな。


種が200円ちょっとだったからもう元はとってますね。


何しろこれが3株ありますから。




・・・



そんなにたくさんいらないw使わないw



使いたい時って、ほんの一本だけでいいのよ。


頻繁に使うものでもないですしね(^_^;)



右にある葉っぱはサラダ菜。


次から次に大きくなっていきます。



先日収穫したサラダ菜。


お皿に入りきらないくらいですが、まだ収穫できそうなほどたくさん茂っておりました。




ツナと粉チーズを混ぜたらしんなりしてお皿に収まってくれました。




今日はパクチーを一本きざんで、このガパオに混ぜて食べました。


テキトーに作ったのにすごい美味しく出来上がってビックリ。


同じ味は二度でないでしょうw


レモン汁を加えて炒めたんですけど、そのレモンがいつ買ったものかわからないくらい冷蔵庫の野菜室でスヤァっと眠ってて、触ったら何やら柔らかいのね。


見た目は全然レモン何だけど、手触りに不信感。


半分に切ってみたらまぁまぁレモン。


みかんの皮剥くと透明な袋に美味しい果実が入ってるでしょ?


レモンもそうなってるんだけど、その袋が離れ離れになっていたの。


いつもだったらギッシリ詰まっててこんなスカスカじゃなかったから、やっぱちょっと・・・アレかもなぁと。(アレとは?)


捨てようと思って、一度はゴミ箱の蓋の上に置いてみたものの、ガパオにサッパリ感加えたいよな〜と思って、一応絞って果汁をお皿に入れてみました。


ふーん。。。


ちょっと色が、濃いかな???


黄色じゃなくてオレンジといった色。


新鮮なレモンだって黄色じゃないけど、透明に少し黄色がかってる感じですが、それがオレンジなんです。


舐めてみたら普通にレモンだったから、、、




熱加えたら大丈夫でしょ!!




と思って入れた物が、このガパオでした。




熟したレモンが効いたのかな。


なんだか美味しかったのよね。


熟さないとこの味が出ないなら、なかなか食べれない気がするよw





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