【ごちサラ】いちごとカリカリ豚のモッツァレラサラダ【8/150】

久々のごちサラ150です!!

 

 

 

 

 

 

最近漫画のイベント参加のため忙しくて、全然作れませんでした。

 

コレが目当てでこのブログ観に来てるのに、全然記事出てこないじゃないの!!役立たず!!

 

ってお怒りの事と思います・・・ごめんなさい(・・;)

 

今日はちゃんと作りました♪

 

 

 

いちごとカリカリ豚のモッツァレラサラダです!!

 

 

 

・・・確か8品目よね?

先は長いな・・・。

 

 

まずは材料集めから。

 

 

 

レシピ名から『いちごいちご』が必要なのはわかっておりました。

 

 

今は11月。

 

 

売ってるわけないじゃない。いちごっつったら春でしょ!!

 

 

それじゃあ代わりにバナナ使おうかな。

 

 

・・・と、バナナとカリカリ豚のモッツァレラサラダを作ろうかと考えてました。

 

 

これはもう私のオリジナルレシピになるでしょ。

 

 

だってイチゴじゃないもんw

 

 

私もレシピ本出して料理研究家の道を進む事になるんだわぁ〜!!

 

 

そう思いながら果物コーナーを見ていたら

 

 

 

 

2017112504.jpg

ありました。いちご。

 

11月でも売ってるもんなんですねぇ・・・。

 

 

これで私の料理研究家への道はひとつ断たれたわけです。(←レシピのパクリダメ絶対怒る

 

 

 

 

ちなみに他の材料でお店に売ってないものがありましたので、以下で代用。

 

2017112505.jpg

 

似てればいいんです。

 

左の、エンダイブみたいでしょ?

 

エンダイブがどんなものなのかわからないけど、画像検索したらこんなモノに見えました。

 

 

2017112506.jpg

 

これ、ベビーリーフって言うんですけど、好きじゃないんです。

 

何がイヤって・・・

 

 

2017112507.jpg

 

水洗いしろって書いてあるんです。

 

 

いつも行ってるスーパーで買うのは

 

「土が付いてる事があります。よく洗ってから食べてください。」

 

って書いてあるんです。

 

「さっ」と水洗いするだけでいいって許可してるからこのベビーリーフはまだ良心的。

 

こんなちっちゃい葉っぱを良く洗えなんて難しい事要求されてもめんどくさくて食べたくなくなります。私はねw

 

大きい葉っぱ一枚洗う方がずっとラク。

 

 

ちなみに私は、葉っぱの裏まで虫や卵がついてないか確認しないと気が済まないタイプです。

 

そういうのにこだわる人は、私のこの複雑な心境をご理解いただけるかと思われます。

 

 

 

2017112508.jpg

 

そんなこんなで完成です。

 

 

大変なのは葉っぱを洗う事と、豚肉炒める事と、食器を片付ける事。

 

それ以外は簡単でした☆

 

 

 

それにしても、サラダにいちご入れるなんて奇抜ではないですか?よくある手法なのでしょうか?

 

私の辞書にいちごをサラダに入れて食べるという文字は載ってなかったので、書き加えておこうと思います。

 

合ってた。

 

おいしかったです^^

 

生まれて初めて塩アイス食べた時の驚きに似てました。

 

塩アイスの時は美味しいとは思えなかったけどw今は慣れて食べれますよ^^

 

 

 

 

ではでは、また近々ごちサラ料理を作ってみたいと思います!!

 

全レシピ作り終えた時、お料理上手になってるといいな☆

 

 

 



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